System zamówień online i rezerwacji dla restauracji i kawiarni

W wieczornym szczycie dzwoni telefon, na WhatsAppie pojawia się zamówienie, a ktoś na Instagramie pyta o stolik – wszystko naraz. Dla wielu osób prowadzących restaurację lub kawiarnię w Niemczech, Holandii, Austrii czy Belgii to codzienność. W tym artykule pokazujemy, jak zebrać zamówienia i rezerwacje w jednym miejscu.

Gdzie dziś coś ginie?

Zanim przejdziemy do rozwiązań, warto zobaczyć, gdzie pojawiają się problemy:

• Zamówienia telefoniczne: nieodebrane połączenia w godzinach szczytu i źle zapisane adresy
• Wiadomości na WhatsAppie: zamówienia rozproszone na różnych telefonach, bez jasnej odpowiedzialności
• Zeszyt rezerwacji: podwójnie zarezerwowane stoliki, goście, którzy nie przychodzą, brak przypomnień
• Zmiany w menu i cenach: informacje, które trzeba aktualizować w wielu miejscach osobno

Spisanie takiej listy dla własnego lokalu szybko pokazuje, czego naprawdę potrzeba.

Platforma czy własny system?

Platformy dostawcze pomagają dotrzeć do nowych klientów, ale pobierają prowizję od każdego zamówienia, a dane klientów zostają głównie po ich stronie. Własny system zamówień pozwala budować bezpośrednią relację ze stałymi gośćmi.

Dla większości lokali rozsądne jest połączenie obu rozwiązań: nowi klienci przychodzą z platform, a stali są kierowani na własną stronę internetową lub do aplikacji.

Co powinien mieć dobry system?

• Menu i koszyk wygodne na telefonie: zdjęcia, kategorie, zamówienie w kilku kliknięciach
• Rezerwacja stolików online: wolne terminy i automatyczne potwierdzenie
• Jeden ekran do zarządzania: wszystkie zamówienia na jednej liście dla kuchni i kasy
• Aktualizacja menu: zmiana ceny lub produktu w jednym miejscu
• Płatność online lub przy odbiorze

Te funkcje można zbudować na platformie e-commerce lub jako oprogramowanie na zamówienie dopasowane do Twojego lokalu. O wyborze decyduje wielkość firmy i sposób jej działania.

Połączenie z WhatsAppem i Google

Większość gości znajduje Cię w Google i pisze na WhatsAppie. Dodanie linków do zamówień i rezerwacji w Profilu Firmy w Google skraca drogę od wyszukiwania do zamówienia. Potwierdzenia zamówień i przypomnienia o rezerwacji wysyłane przez WhatsApp Business porządkują komunikację. Jak to zorganizować, opisujemy na stronie marketing WhatsApp.

Integracja z kasą i księgowością

Ręczne wpisywanie zamówień online do kasy to strata czasu i źródło błędów. Tam, gdzie to możliwe, system zamówień warto zintegrować z kasą i programem księgowym, aby dzienną sprzedaż widzieć w jednym miejscu.

Dane klientów i RODO

System zamówień i rezerwacji zbiera dane osobowe, takie jak imiona, numery telefonów i adresy. Muszą być przechowywane zgodnie z RODO, a na wiadomości marketingowe goście muszą wyrazić zgodę.

Jak pracujemy w Kordevo

W Kordevo Soft tworzymy strony, systemy zamówień i rezerwacji dla restauracji i kawiarni w całej Europie, a z klientami komunikujemy się także po turecku. Podczas pierwszej rozmowy słuchamy, jak wygląda typowy wieczór w Twoim lokalu, i wspólnie szukamy miejsc, w których giną zamówienia. Zakres i termin ustalamy w pisemnej ofercie.

Nasze realizacje znajdziesz na stronie projekty, a jeśli myślisz o systemie dla swojego lokalu, napisz do nas.